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糖度計是用於快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應用於制糖、食品、飲料等工業部門及農業生產和科研中。適用於醬油,番茄醬等各種醬類(調味料)產品的濃度測量、適用於果醬,糖稀,液糖等含糖分較多產品的糖度測量、適用於果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產線上,品質管理,發貨前檢驗等、適用於水果從種植至銷售的過程中,它可適用於測定準確的收采時期,作甜度分級分類。此外,在紡織工業漿料的濃度測定也獲得普遍的應用。
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